Водка. Как она есть.

Украл картинку здесь. Все хотят доказать, что они первые изобрели водку. Чушь. Никто ее не изобретал, это реальность данная нам в ощущении cамой природой. Я, как бывший ученый, думаю ее открыли. Те кто занимался наукой или читал научно-популярные книжки поймут разницу.

Вы спросите почему? А о чем еще писать на фоне происходящих событий? Только о приятном.

Сначала о мифах.

1. Менделеев не изобретал водку и даже не пытался. Есть много разных разговоров, есть даже один научно-популярный фильм. Но в сети есть одна очень подробная статья
Игорь Дмитриев НАЦИОНАЛЬНАЯ ЛЕГЕНДА: БЫЛ ЛИ Д.И. МЕНДЕЛЕЕВ СОЗДАТЕЛЕМ РУССКОЙ "МОНОПОЛЬНОЙ" ВОДКИ?
с анализом работ Менделеева, которая доказывает, что ничего кроме периодической таблицы он народу не дал :-(.

2. Я не нашел информацию о клинических испытаниях доказывающих, что этиловый спирт приводит к циррозу печени. Есть много ссылок на исследования на крысах, где наоборот доказано, что спирт не приводит к циррозу.
Все "доказательства" имеют:
- или статистический характер, то есть среди алькоголиков большой процент людей с циррозом,
- или отношение к сильно пьющим, и, как следствие, всякую гадость, например, французы со своими винами лидеры в этом отношении (но опять же это статистика).
Почему я против статанализа? Это не квантовая механика. Если вы не знаете феноменологии явления, то это тупой сбор фактов. Когда-то была статья о вреде огурцов, построенная на этом принципе.
Кстати, если подобные исследования все-таки есть (и я их просто не нашел), то почему на них не ссылаются даже оголтелые сторонники трезвости???

3. Водка вредна. Фиг. Вредно стоять под стрелой. Вредно переходить скоростную автомобильную трассу, особенно если там переход ваще не предусмотрен (знаю, пробовал в Амерсфорте).
То есть я хочу сказать, что все относительно. Конечно, это не новость после Альберта, нашего, Эйнштейна. Но люди об этом как-то в пылу полемики не задумываются.
Употребление транквилизаторов, или препаратов на основе трав - путь к аллергиям и побочным эффектам. Кстати, все более менее безвредные препараты начинают действовать не сразу, то есть надо попить пару дней. Водка действует практически мгновенно. Как-то даже читал статью о биохимии воздействия водки на психику (журнал не помню, что-то по бизнесу, поэтому очень доходчиво). Очччень оригинальный биохимический путь, причем отличный от абсолютного большинства лекарств и наркотиков.

Теперь о качестве.
Не пейте из незнакомых пузырьков !!!
Не пейте настойки, экстракты, и если внутре чевой-то плавает! Это все имеет привычку портиться или отвлекать от хренового качества исходного продукта.
Не пейте, если не нравиться запах или "не пошло" (организм знает о водке побольше вашего).
Если нет под рукой "поставщика королевского двора" - смотрите здесь.
Помните - стоимость не синоним качества.
Кстати, есть такая загадка природы - питье самогонки на следующий день приводит к эйфории, а казенки, сделанной по технологии с соблюдением рецептуры приводит к похмелью.
Знайте свою дозу. В наши дни это определялось еще в школе ( в старших классах), но в любом случае это дело экспериментальное. Доза она не одна. То есть, есть:
- доза, когда немного расслабились и готовы для дружеского застольного общения,
- доза, когда еще способны к дружескому общению,
- доза, когда усилием воли поддерживаете общение, но удовольствия от этого не получаете, обычно состояние общения с клиентами,
- доза, когда уже не разговариваете, но соображаете,
- доза, когда "инстинкт гнезда"/автопилот еще работает,
- доза, однозначно вредная для здоровья,
- доза, когда начинаются провалы в памяти - не употреблять!! никогда! все-таки даже в пьяном виде надо оставаться человеком, что без памяти нереально.
Да, градаций много, но и опыт у меня с 70-х годов прошлого века. Кстати, основная доза у меня - это первая. Конечно, рассказываю я о себе, что мол ого-го!!!, но самом деле это воспоминания о периоде определения вышеприведенных доз, а данный период закончился еще в начале 90-х годов прошлого столетия. Сейчас в обязательных застольях применяю различные методы уклонения, опыт позволяет выпивать в 3-4 раза меньше фанатичных участников.
И в связи с этим еще одно правило:
- не соревнуйтесь и ничего не доказывайте, ни себе ни, тем более, другим !!!
Для этого есть различные виды спорта.

Но это все философия и отдаленные последствия.
Надо помнить и мгновенном эффекте:
Алкогольная (в том числе водочная) культура − главный источник российской сверхсмертности. Крепкие алкогольные напитки способствуют быстрому достижению опасно высокой концентрации алкоголя в крови и представляют собой несоизмеримо большую мгновенную опасность для жизни и здоровья человека.

То есть выпив водки, надо осознавать, что ты пьян, и действовать очень осторожно.

Ладно, успехов!
И помните, что никто не будет жить вечно. Так что небольшие радости - это наш путь.
[ к большим неприятностям :-) ]