среда, 30 января 2013 г.

"Курица! Пища!"

Один из любимых моментов в "Пятом элементе". Пища как праздник.

Это я к тому, что последнее время пристрастился к острой пище.

Началось с китайского ресторана. Я искренне считал, что местное "мясо по сычуански" это острое блюдо.
Однако, корейские ресторанчики развеяли это заблуждение. Кимчи теге это вам не ..., а совсем наоборот.
Опыт поедания там-яма в Таиланде прибавил понимания остроты. Что-то неострое и даже сладковатое в первый момент и жутко острое в последующие.
Во всех вышеперечисленный случаях я понимал, что ем что-то адаптированное, степень остроты в оригинале не знаю.

Результат. Не мог найти по настоящему острой приправы. И у корейцев в магазинах, и у них же на рынке. Тобаско - хорошо, но не идеал, и привкус у него специфический.

Было одно исключение, у друга попробовал то, что делает брат его жены (как это будет одним словом по-русски???) - мелко резаный стручковый перец, кажется поджаренный в небольшом количестве масла - насчет рецепта сильно не уверен. И это еще было, как меня заверили, средняя острота. Вещь!

Недавно купил просто мелко резаный стручковый перец - остро, но не так. Перец надо подбирать.

Но! Обратился к истокам и нашел выход. Случайно приобрел в магазине хрен, уже было неплохо, но потом купил горчицу. В общем, смесь этих двух продуктов, добавленная в соленую капусту, дает необходимый эффект. Да, острота абсолютно другая, но это что-то.

Вывод, все же надо поискать хороший стручковый перец и узнать у друга подробности приготовления той прекрасной штуки !!!

понедельник, 28 января 2013 г.

Дождь

Ага, начался ночью, идет потихоньку.

Метеорологи обещали резкое похолодание сегодня. Может это оно и есть? Типа пришел холодный влажный фронт. Не знаю, но если завтра подморозит, то будем иметь Медео по всему городу.

пятница, 25 января 2013 г.

Худение

Так, по времени.

30 марта встал на весы - офигел, решил худеть.
К концу августа потерял 6 кг.

Прочитал Ковалькова.
За 6 недель сбросил 5 кг. То есть к середине октября. Притормозил.

До декабря все равно -1кг.
В Тае вес пошел вниз, опять притормозил.

Почему в режиме торможения? Ну, неохота иметь морду как у шарпея.
Потом Новый Год, Рождество (православное) - не набрал.

Перестал тормозить, хотя и не начал с фанатизмом выполнять указания доктора Ковалькова. Просто все, что осталось после Нового года доели.
В результате -3кг.

Пока, вроде, не сильно стабильно. Колеблется чуток. Тормозить не стал, ускоряться тоже, пустил все на самотек. Сейчас у меня вес как 1999 году ... сам обалдеваю.

Хотя, худеньким не стал.
Но!
Если встать ровно, поднять руку, то в одном месте, при правильном освещении, угадывается наличие ребер!
:-)

среда, 23 января 2013 г.

Чтение

Точнее его отсутствие. Не читаю. Совсем. Только документацию.

Почему?

Не знаю. И время есть и книги есть. Желания нет. Как-то нет уверенности, что прочту что-то новое и интересное. В результате даже не берусь ни за что.

Надо что-то менять.

пятница, 18 января 2013 г.

Видео. "Атомный Иван"


Абсолютно дурацкое название + комедия + странный трейлер. Смотреть стал из-за рекомендаций, что реально смешно.

В общем, все не так.

Это фильм про то, как в честь юбилея атомной электростанции заезжий режиссер ставит любительский спектакль.Ну, жизнь самих работников станции.

Легкий фильм, и веселый.

Именно не смешной, хотя и смешно тоже, а именно веселый. Приятные люди. Прикольные моменты. Иногда офигеть какие прикольные :-).

Посмотрел с удовольствием. 

среда, 16 января 2013 г.

Перемены.

Решил поменять фотку.

Когда она большая, то красивая. А вот в таком виде - маленькая и непонятная.

Есть еще одна на визу, может ее поставить? Там морда лица умная. Очень визу хочется получить.

Или эта сойдет? Со счастливой трудно различимой рожей?

Видео. "Мужчина с гарантией"


Абсолютно проходной сюжет.
Бизнес-вумен на спор, из-за давления обстоятельств, а не забавы для, должна женить на себе самого низкооплачиваемого сотрудника одного из ее супермаркетов. За 5 дней.

Абсолютно прелестный фильм.

Мягкий юмор, минимальное количество натяжек, жизненные (не сильно надуманные) ситуации. Отличные актеры.

Взял из-за Гришаевой. И не ошибся. Просто отлично, не скатываясь в комикование, не перебарщивая с романтикой и сантиментами. Последнее касается и Олешко. Там, конечно, и сценаристы постарались. Герой Олешко был бы совсем "голубой" (не в нынешнем смысле, а не от мира сего, слишком возвышенный, нереальный), но вы обратите внимание на что он копит деньги.

Эпизод с Ольгой Волковой, пенсионерка, назвать иначе как отличным язык не поворачивается.

Напряг Нагиев. Зачем он исполнил роль Тома Круза в "Солдатах неудачи" я не понял. Сделано неплохо, но это реально полная копия.

В общем, работа сценариста не была испорчена режиссером, и полностью поддержана актерами. Давненько меня так не радовали российские комедии.

P.S.

Относительно жанра. Фильм про любовь. Это я понял в конце, когда героиня Гришаевой находит, сбежавшего в смятении чувств Олешко, когда он узнал правду о пари. Она говорит первое слово, только одно слово ... И фильм сразу становится "про любовь".

Я всегда знал, что Гришаева актриса. Даже когда смотрел передачу одних из бывших КВН-щиков - БИС выходила c 1998 по 2000 год. Она там сказки рассказывала.

вторник, 15 января 2013 г.

Видео. "ДухLess"

Книгу не читал. 
Читал, что Минаев (автор книги), ваще ни разу не писатель, а книга нисколько не роман.

Фильм взял из-за Данилы Козловского. 
Ага, видел его в паре фильмов, а потом видел его интервью. Было интересно.

Сюжет, персонажи.
Это даже не набор штампов, это штамп. Причем штамп далеко не лучший.
Топ манагер (на самом деле менеджер среднего звена) , герой Данилы, нюхает кокс, зависает по ночным клубам, спонсирует (?) старлетку (очень неплохо сыгранная роль, актриса из "Универа" кажется). При этом, по ходу влюбляется в юную бунтарку. Потом его подставляют, выгоняют, и он прозревает на мусорной свалке.

Актеры.
К актерам претензий нет. Ефремов-младший традиционен, но хорош. Глава питерского филиала (бывший КВН-щик) очень неплох.

Монтаж.
Крутой. Клиповый. Драйв. В общем, то что уже порядком надоело в фильмах этого жанра. То что до сих пор приемлемо, но уже далеко не ново, в детективах и ужастиках, тут прикрывает тупость сценария. И все равно, большую часть смотрел на перемотке.

В целом, отстой.

Козловский старался, понимал, что играет. По эпизодно все очень не плохо. Но вытянуть фильм (если это можно было вытянуть) его роль не смогла. К актеру претензий у меня не возникло, если еще где мелькнет, посмотрю, чесслово!

четверг, 10 января 2013 г.

Видео. "Соловей-Разбойник"

Бенефис Охлобыстина, и сценарий его, и в главной роли он.

Странное кино. Если бы было американское, понравилось бы однозначно.

Ну, там не про нас. Там условность для меня заложена изначально - где-то в Америке!
А это про нас. Хотя, конечно, ужо про Россию.

Сценарий не плох, но как всегда у Охлобыстина, распадается на куски (иногда очень неплохие) и шутки юмора (аналогично).
Сам Охлобыстин, как актер, стал нравиться меньше. Раньше был по гибче, и по самоироничнее. Возможно долгие съемки в сериале "Интерны" (я его не смотрел, только мелкие куски) сказались.

Так вот. Я про то, что когда с уханьем молодецким крошат мотострелковую роту (апофеоз), я вижу не слуг режима, а пацанят срочников. И отделаться от этого ощущения не могу.

Сам фильм на голову выше 98% российских фильмов, где нет
- сценария,
- грамотного режиссера,
- профессиональных актеров.
Посмотреть можно. Это скорее из серии "Боже, благослови Америку". Но там для меня абстракция, а тут понятное и близкое население :-(.

Актеры хороши - Фандера (да, уже давно хорошая актриса), Стычкин (очень).
Не актеры тоже - Бадюк.

Видео. "Двойник дьявола" The Devil's Double

Наткнулся случайно, переключал каналы. Потом еще раз, потом зацепило. Досмотрел до конца.

История двойника сына Саддама Хусейна. Вроде основана на реальных событиях, но это вы уж сами выясняйте, если интересно.

Давно я не видел такого добротного кино.
Очень не американского.
Очень жёсткого.

В главной роли, то есть в двух, отличный актер, достоверный, настоящий. Нет каких-то героических поступков, просто жизнь при взбалмошном, абсолютно отмороженном, сыне диктатора. Жизнь, за которую, в какой-то момент, он перестает цепляться. Это именно не бунт, не восстание, а безмерная усталость и безнадежность.

Сделано классно.
Был один эпизод - скачка с любимой на лошадях, но развязка опять сугубый реализм.

Да, смотреть нелегко после блокбастеров, спасения мира, крутых героев и т.д. ...

Но это того стоит !!!

среда, 9 января 2013 г.

Вот и кончились праздники

Надо настраиваться на работу.
Благо Москва еще догуливает.

Планов громадьё. Собрались в Израиль. А что? Пора уже и о душе подумать. Конечно, я буддист, но подстраховаться не мешает. Ежели потом спросят, скажу был, отметился на святых местах, какие претензии?

В остальном затишье. Работа та же. Жизнь та же. Всё то же.
Что, собственно, и начинает радовать. Вот так и приходит старость ...

По книгам отписался, осталась одна - "Рыжий Орм". Скоро сделаю, поскольку ничего не читаю. Все какая-то текучка.

пятница, 4 января 2013 г.

А олени лучше (Тай 05. vs Иссык-Куль)

Ага.
Речь о Самуи, Ламай Бич.
Речь о пляжном отдыхе.

О недостатках Тая:
- высокая влажность,
- вода "горячая",
- медузы (больно!).

Для пляжного отдыха - поспал, поплавал, поел - Иссык-Куль нормально канает.

Преимущества Тая:
- зимой (нашей) +35С,
- проживание дешевле при лучших условиях,
- еда лучше.

В общем, мне вода не понравилась. Ошенна теплый. И медуза. Ошенна больно.

В целом, поездка понравилась, ошенна много нового и интересного. Все же еще 4 дня (2 полных) в Бангкоке.

Второй раз ехать не планирую. Хотя кому они интересны, наши планы?

четверг, 3 января 2013 г.

С Новым годом!

Ну, мы не Россия, мы на работе.

Встреча прошла успешно. Ну, скажем так, гораздо успешнее, чем в прошлом году. Что было в прошлом? Не скажу.

Это уже черт-те какой новый год в моей жизни, так, что он перестал быть какой-то вехой. Просто праздник. Я не буду начинать новую жизнь, ставить новые цели. Просто продолжу своё существование.

Чего и вам желаю.

Ну, и здоровья, конечно!